Börja på diet?
Våra kroppar är inte anpassade att äta som vi gör i västvärlden idag, menar anhängarna av paleokosten. Vi äter alltför mycket processade livsmedel, skräpmat, socker och snabba kolhydrater, med folksjukdomar såsom diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar som följd.
Det här får du äta:
* Alla typer av kött och fågel
* Fisk och skaldjur
* Ägg i alla former
* Fett och oljor, till exempel kokosolja, olivolja och riktigt smör (undvik margarin)
* Rotfrukter såsom sötpotatis, palsternacka, morötter och rödbetor
* Färska och torkade frukter och bär
* Grönsaker och svamp
* Nötter och frön, inklusive nötmjöl såsom mandelmjöl, kokosmjöl, hasselnötsmjöl, etc.
* Kokosmjölk, mandelmjölk och annan nötmjölk (utan tillsatt socker)
* Kryddor och färska örter
* Rå kakao
* Honung
* Vinäger
Det här ska du undvika:
* Socker, förutom det som finns naturligt i frukt och grönsaker
* Spannmål såsom bröd, pasta, havre, ris och bulgur
* Baljväxter som bönor, linser, majs och jordnötter
* Mejeriprodukter, till exempel mjölk, yoghurt och grädde
* Hel- och halvfabrikat och snabbmat
* Kemiska och syntetiska tillsatser såsom sötningsmedel
* Öl och annan alkohol
Det här får du dricka
Vatten, gärna smaksatt med citron, gurka eller hallon
Kaffe och te
Färskpressade juicer och smoothies
Kokosvatten
Något enstaka glas rödvin vid speciella tillfällen
Har hört att många som håller på med just crossfit är lite mer åt paleo hållet gällande kost-tänkadet så jag ville prova! Kommer köra de första 30-dagarna strikt för att rensa kroppen på onödigt socker och gluten etc men efter det har jag tänk att försöka hålla mig till bröd, pasta, ris och mejeriprodukter en gång i veckan så det inte blir för mycket av det utan att utesluta det!
Kommer att försöka lägga upp recept och inspo på det jag äter och sådär också :)
