Tips på god och proteinrik frukost!
Snodde bilden för jag glömde självklart fota dem jag gjorde..
(Till det här receptet behöver du inte proteinpulver!)
Ingredienser:
1 ägg
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 msk fiberhusk*
1 tsk bakpulver
1 msk kanel
* Kan uteslutas men tillsätt då endast 1 dl vatten!
Mixa ägg, vatten, havregryn och fiberhusk till en jämn smet, tillsätt sedan kanel och bakpulver.
Låt smeten svälla/jäsa 5-10 minuter. Stek gärna i teflonpanna så slipper du tillsätta matfett, annars går det bra i vanlig stekpanna. Plättarna är färdiga att vändas när det blir bubblor på toppen.
Servera med kvarg, färskabär, keso eller yoghurt!
Kommentarer
Trackback
